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殺菌鍋
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鴨蛋殺菌鍋

鴨蛋殺菌鍋

詳細(xì)信息 :

鴨蛋殺菌鍋性能及特點(diǎn):

1,、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,,密封可靠,使用壽命長,。

2,、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,,熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,,外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,。

3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè),、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

鴨蛋殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

1,、升溫快

鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度,。

2,、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一

熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。

3,、節(jié)約能源

蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗,。

鴨蛋殺菌鍋循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明,、干凈,,阻止二次污染。