諸城市雅辰機(jī)械有限公司
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全自動電加熱殺菌鍋優(yōu)勢:
1,、設(shè)備消化吸收國外先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),,結(jié)合我國國情而研制的,,具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝先進(jìn),、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn),。
2、主要部件采用不銹鋼制造,,符合食品衛(wèi)生要求,,抗腐蝕性強(qiáng),,設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格,、保護(hù)裝置安全可靠,。
3、殺菌效果好,。在食品被加熱殺菌過程中,,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,,有的可能被破壞,,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí),,食品本身的品質(zhì),,營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象,。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌,、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響,,高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的,。
4、采用蒸汽作加熱介質(zhì),,熱水作殺菌介質(zhì),,使殺菌過程更為均勻短時(shí)。
5,、升溫時(shí)間短,,載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)的回轉(zhuǎn),加快了熱傳導(dǎo)速度,,也縮短了升溫時(shí)間,。
6、均勻加熱和冷卻,。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程,,高的要求是工藝罐中沒有不均勻現(xiàn)象,即需均勻加熱或冷卻,。
7,、采用西門子PLC,程序自動控制,。