1.加熱迅速,，溫度可調(diào),；
2.微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置,，到時(shí)間或溫度后自動報(bào)警,，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好,，質(zhì)量更佳,，更穩(wěn)定；
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦,；用油少、操作簡單,，炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?nbsp;
4.節(jié)能,，運(yùn)行費(fèi)用更低；
5.安裝,、操作簡單,，占地面積小，減少配套成本,；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,；
7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口,，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,，厚度5厘米,。
8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱,、無明火,、無火災(zāi)危險(xiǎn)；
9.多重自動保護(hù)功能,，系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù),。
10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣,、廢渣和噪音污染,，干凈、便捷
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