一批夾層鍋設(shè)備發(fā)往某大型食品加工廠
雞爪夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,。
通常由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制,、外型美觀、安裝容易,、操作方便,、可靠等特點(diǎn)。雞爪夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
雞爪夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1,、用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來(lái)加溫的,，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋；
2,、蒸汽加熱速度快,，頭一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來(lái)說(shuō)半個(gè)小時(shí)左右，但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應(yīng)鍋爐),，耗費(fèi)要高,；
3,、受熱面積大，加熱均勻,，熱效率高
4,、加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短,；
5,、操作方便、應(yīng)用廣泛,；
6,、有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇,；
7,、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低；
8,、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋,，內(nèi)外鍋體采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）；其它部件均為201不銹鋼,。
本文網(wǎng)址：http://tellocn.com/news_view_48_160.html
