夾層鍋在使用前,應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好,,應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并將渦輪,、蝸桿的咬合處,注入適量潤(rùn)滑脂,,以保證使用過(guò)程中減少出現(xiàn)卡住的現(xiàn)象,,投料前,應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水,,打開底部球閥,,然后再打開進(jìn)氣閥,,待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關(guān)閉球閥,當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時(shí),,調(diào)定安全閥,,使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時(shí),自動(dòng)放氣,,此時(shí)可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供氣,,將夾層鍋洗干凈,投入物料,,緩慢打開進(jìn)氣閥,,等物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí),關(guān)閉進(jìn)氣閥,。打開排污閥,,放出蒸汽,使夾層鍋內(nèi)壓力為零,,夾層蒸汽鍋可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,,使鍋體傾斜進(jìn)出卸料,進(jìn)行完成一次作業(yè),,應(yīng)開啟排污閥,,排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水,如夾層內(nèi)的水量過(guò)大,,則需檢查排水器是否發(fā)生故障,,以免延長(zhǎng)操作時(shí)間,影響工效,,夾層鍋在每次使用完成后都要進(jìn)行清洗,,保持干凈,、提高設(shè)備的使用壽命,。
了解完夾層鍋的使用方法之后,再來(lái)看看使用注意事項(xiàng)有哪些吧:
1,、使用蒸氣壓力,,夾層鍋不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2,、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,,如裝有疏水器,,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3、對(duì)安全閥,,可根據(jù)用戶使用蒸氣的壓力,,自行調(diào)整。
4,、夾層鍋在使用過(guò)程中,,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整,。
5,、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,,放完余水,。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,,每班使用前,,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,,建議采用熟菜油,;其它各處均采用30#-40#機(jī)械油。